Solidarités alimentaires
Face à la multiplication des crises, éviter une marginalisation sociale des plus vulnérables apparaît plus crucial que jamais. Pour mieux prendre en compte les enjeux de prévention, de dignité et de développement du pouvoir d’agir des personnes, il apparaît nécessaire de diversifier les formes de réponses à la précarité alimentaire.
La crise de la Covid-19 a probablement préfiguré l’éminence de graves crises environnementales, économiques et sanitaires liées aux changements climatiques, aux pollutions chimiques, à l’effondrement de la biodiversité, à l’épuisement des ressources, etc.
Dans ce contexte, l’enjeu d’éviter une marginalisation sociale des plus vulnérables apparaît plus crucial que jamais : une manière d’aborder la dimension sociale de la durabilité des systèmes alimentaires, souvent moins documentée que les dimensions économiques et environnementales.
Pour mieux prendre en compte les enjeux de prévention, de dignité et de développement du pouvoir d’agir des personnes, il apparaît nécessaire de diversifier les formes de réponses à la précarité alimentaire.
C’est dans ce panorama en évolution que la Chaire s’investit sur la thématique des solidarités alimentaires.
Projets
Territoire agricole et alimentaire solidaire
TerrAsol vise à faire la preuve de l’intérêt d’une nouvelle approche et d’une nouvelle gouvernance des transitions alimentaires, basées sur les concepts de solidarités et de démocratie alimentaire sur le territoire de Montpellier.
Obsoalim
Un outil territorial d’aide à la décision et d’observation des solidarités alimentaires pour les acteurs associatifs et institutionnels engagés sur le sujet de la lutte contre la précarité alimentaire.
Solaci
Un projet visant à caractériser les initiatives de solidarité alimentaire menées par des habitant·e·s de l’Hérault durant la crise sanitaire.
Ressources
Nouvelles formes d’accès à l’alimentation de qualité pour toutes et tous - Quels modèles socio-économiques ?
La structuration du modèle socio-économique des initiatives de solidarités alimentaires apparaît comme une question stratégique sur laquelle elles manquent d’accompagnement. Ce rapport propose leviers et clés d’action.
Une approche territoriale des facteurs de précarité alimentaire utilisant des données en libre accès
Découvrez dans notre policy brief comment identifier les territoires à risque de précarité alimentaire en s’appuyant sur une diversité de déterminants économiques, sociaux, géographiques et informationnels.
L’accès universel à une alimentation de qualité : un levier de repolitisation et un vecteur de sens pour le travail social
Pensée comme droit fondamental et bien commun, l’alimentation offre aux individus un rôle actif dans la structuration de nouveaux systèmes alimentaires locaux. Une analyse à lire dans notre note de synthèse n°9.
La Caisse alimentaire commune de Montpellier : récit d’une recherche-action de démocratie alimentaire
Zoom sur une initiative de démocratie alimentaire qui expérimente, depuis 2023 à l’échelle de la métropole montpelliéraine, le projet politique de sécurité sociale de l’alimentation. Histoire, enjeux et perspectives dans notre sixième note de synthèse.
Solidarités alimentaires et participation des personnes concernées : enjeux et initiatives inspirantes
Notre cinquième note de synthèse présente les conclusions d’une journée dédiée aux solidarités alimentaires et à la participation citoyenne. Objectif : concevoir des dispositifs pertinents et renforcer le pouvoir d’agir des personnes concernées.
Lutter contre la précarité alimentaire en milieu rural : enjeux et initiatives inspirantes
En milieu rural, la précarité alimentaire pose des enjeux spécifiques qui appellent des réponses adaptées : développement de dispositifs itinérants, coopération entre acteurs, mobilisation des élus, renforcement des liens avec les producteurs locaux ou encore participation des habitants.
Une recherche engagée pour de nouvelles solidarités alimentaires
Comment la recherche peut-elle participer au changement de paradigme sur les questions d’accès à l’alimentation, se positionner en renfort de l’action sociale de terrain et contribuer à la réorientation des politiques publiques ? Retour sur les 1e Rencontres sciences-société pour des solidarités alimentaires.
Lutter contre la précarité par de l’aide alimentaire ?
Si cette aide a une fonction d’accompagnement social, les critiques dont elle est l’objet poussent à expérimenter d’autres formes de solidarités qui s’appuient sur une plus grande démocratie alimentaire. Une analyse à lire dans le chapitre 15 de notre ouvrage anniversaire.
Webinaires sur les précarités alimentaires en Occitanie
Une série de quatre rendez-vous pour présenter des réponses innovantes apportées aux précarités alimentaires en Occitanie et discuter le rôle que les pouvoirs publics et, en particulier les collectivités territoriales et les associations peuvent jouer.
Formations
MOOC : les précarités alimentaires
4 semaines pour maitriser les multiples dimensions des précarités alimentaires et proposer des pistes d’action visant à développer l’accès de toutes et tous à une alimentation durable. Un MOOC gratuit, réalisé en partenariat avec le CNFPT, qui a déjà conquis plus de 8000 participants.
Lutte contre la précarité alimentaire, nouvelles formes de solidarité et de démocratie alimentaires
Organisé en avril chaque année, le module du Mastère IPAD dédié aux nouvelles formes de solidarité et démocratie alimentaires est accessible en formation continue (5 jours).
Construire de nouvelles formes de solidarités alimentaires
Notre séminaire sur les enjeux contemporains de l’alimentation, ouvert au public à chaque rentrée universitaire, inclut une session sur les nouvelles formes de solidarité et de démocratie alimentaires. Suivez-la en streaming ou visualisez le replay.
