Séminaire sur les enjeux contemporains de l’alimentation

Chaque année dans le cadre du Mastère spécialisé® IPAD, la Chaire organise un séminaire de formation, ouvert à toutes et tous. L’édition 2023 s’est déroulée du jeudi 12 octobre au vendredi 27 octobre. Retrouvez sur cette page les ressources pour vous replonger dans les propos des intervenant.e.s.
Nicolas Bricas, UMR MoISA, (Cirad et Chaire Unesco Alimentations du monde) : « Enjeux et pistes pour une alimentation durable »
Voir la vidéo de l’intervention de Nicolas Bricas
Présentation de Nicolas Bricas Didier Gascuel, UMR ESE, l’Institut Agro Rennes Angers : « Les enjeux d’une pêche durable »
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Le séminaire sur les enjeux contemporains de l’alimentation édition 2022 s’est déroulé du mercredi 05 octobre au lundi 24 octobre. Retrouvez sur cette page les ressources pour vous replonger dans les propos des intervenant.e.s.
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Supports de présentation et vidéos des interventions Nicolas Bricas, Cirad et Chaire Unesco Alimentations du monde : « Alimentation durable : enjeux et initiatives » Présentation N.Bricas
Vidéo de l’intervention de N.Bricas Éric Dubreucq, L’Institut Agro Montpellier : « Vers une industrie agroalimentaire plus durable ? » Présentation E.Dubreucq (...)

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L’Institut Agro/SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tou·te·s sur les enjeux contemporains de l’alimentation. Retrouvez toutes les vidéos des interventions :Retrouvez les interventions et les supports de présentation dans les articles ci-dessous

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L’Institut Agro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
Programme Mercredi 7 octobre Nicolas Bricas (Cirad, Chaire Unesco Alimentations du monde) : « Alimentation durable : enjeux et initiatives » Jeudi 8 octobre Marielle Montginoul (Inrae - UMR G-Eau) : « Les enjeux de durabilité autour des ressources en eau » Jeudi 15 octobre Stéphane Guilbert (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « (...)

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation. Les séances, diffusées en streaming, peuvent être suivies sans se déplacer à Montpellier.
Télécharger le programme Retrouvez toutes les interventions dans les articles ci-dessous

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation. Les séances, diffusées en streaming, peuvent être suivies sans se déplacer à Montpellier.
Télécharger le programme Mercredi 10 octobre Benoît DAVIRON (CIRAD) : « Du solaire au minier, une histoire de la place de l’agriculture dans le développement » Télécharger sa présentation Jeudi 11 octobre Nicolas BRICAS (CIRAD, Chaire Unesco (...)

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation. Les séances, diffusées en streaming, peuvent être suivies sans se déplacer à Montpellier.
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Mercredi 11 octobre 2017 Benoît DAVIRON (CIRAD) : « Du solaire au minier, une histoire de la place de l’agriculture dans le développement »
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Jeudi 12 octobre Bruno HÉRAULT et Julia GASSIE (...)

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation. Les séances, diffusées en streaming, peuvent être suivies sans se déplacer à Montpellier.
Mercredi 12 octobre Nicolas BRICAS, Cirad : "Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ?"
Jeudi 13 octobre Claude FISCHLER, CNRS, Centre Edgar Morin : "Introduction à la socio-anthropologie de l’alimentation"
Jeudi 20 octobre (...)

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation. Les séances, diffusées en streaming, peuvent être suivies sans se déplacer à Montpellier.
Mercredi 14 octobre Nicolas BRICAS, Cirad : "Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ?"
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Jeudi 15 octobre Jean-Pierre POULAIN, Université Jean Jaurès/ Chair of Food Studies, Toulouse : "Pour une (...)

Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation. Les séances, diffusées en streaming, peuvent être suivies sans se déplacer à Montpellier.
Retrouvez le programme complet
Jeudi 09 octobre Nicolas BRICAS, Cirad : "Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ?"
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avec l’intervention de Virginie GRZESIAK, Responsable du pôle offre alimentaire à la (...)