Peut-on nourrir durablement les villes au Nord et au Sud ?
Les exigences d’un développement durable : quelles relations entre la Ville et son hinterland nourricier ? La reconquête des marchés urbains africains avec les produits de l’agriculture familiale locale. Le rôle des politiques publiques pour améliorer la sécurité alimentaire : l’exemple du programme brésilien des cantines scolaires.
Les exigences d’un développement durable : quelles relations entre la Ville et son hinterland nourricier ? Gilles Billen, CNRS-PIRVE
Issuu
La reconquête des marchés urbains africains avec les produits de l’agriculture familiale locale Jean-Baptiste Cavalier, responsable programme agriculture et alimentation, CFSI, Paris
Le rôle des politiques publiques pour améliorer la sécurité alimentaire : l’exemple du programme brésilien des cantines scolaires Renato Maluf, Université fédérale rurale de Rio de Janeiro