L’action collective au service de l’innovation
Mobilisée en sciences politiques, l’action collective permet aux acteurs de s’organiser et d’unir leurs forces pour accélérer l’innovation vers des systèmes alimentaires durables. Qu’il s’agisse de partager des savoirs (MSV, Osaé), de concevoir des outils (L’Atelier Paysan), de financer l’économie locale (EcoRegio), de solidarité (De la terre à l’assiette) ou de valoriser un patrimoine (freekeh au Liban), les initiatives analysées démontrent le pouvoir de la mutualisation. Néanmoins, pour inscrire ces dynamiques collaboratives dans la durée et dépasser la rivalité économique, l’animation de ces réseaux demeure un enjeu clé.
MOTS-CLÉS : AGROÉCOLOGIE, ÉCHANGES, RÉSEAU, PLATEFORME, MARAÎCHAGE
Voir la vidéo de Camille et Chloé
Depuis quelques années, « l’agroécologie est à l’honneur » (Griffon, 2014). Le terme est de plus en plus mobilisé, que ce soit par la communauté scientifique, les mouvements associatifs, certains États ou les organisations internationales. En France, le terme a été repris par l’ancien ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll avec son projet de transition agroécologique, notamment (…)
MOTS-CLÉS : AGROÉQUIPEMENTS, AUTOCONSTRUCTION, SAVOIRS PAYSANS, RÉSEAUX SOCIOTECHNIQUES
Voir la vidéo de Aude
Travail du sol, plantation, récolte… les outils et les machines sont associés à toutes les activités agricoles. L’innovation dans ce domaine est aujourd’hui appelée à jouer un rôle levier pour adapter l’outil de travail à l’évolution des pratiques vers l’agroécologie. Dans cette optique, un collectif a mis en place une démarche originale : l’autoconstruction d’agroéquipements. (…)
MOTS-CLÉS : AGRICULTURE BIOLOGIQUE, DÉVELOPPEMENT TERRITORIAL, INVESTISSEMENT SOCIAL, RÉSEAU LOCAL D’ENTREPRISES, ESPAGNE
Voir la vidéo d’Esther
Aujourd’hui, le secteur de l’agroalimentaire mondial est caractérisé par une forte concentration de capital dans les mains de quelques entreprises, qui privilégient la dimension économique, et négligent souvent les dimensions sociale et environnementale du développement durable. Ainsi, la concurrence s’est accrue, rendant l’accès au marché (…)
MOTS-CLÉS : AGROÉCOLOGIE, AIDE ALIMENTAIRE, AGRICULTURE LOCALE, INSERTION SOCIALE
Voir la vidéo de Lara
Des alternatives agroécologiques se développent aujourd’hui à travers la France entière. Elles prônent des modèles basés sur une agriculture durable, à taille humaine, respectueuse des écosystèmes. Malheureusement, les populations les plus défavorisées ont difficilement accès aux produits de cette agriculture. En attendant un système alimentaire qui permettrait à toute la population (…)
MOTS-CLÉS : FREEKEH, MÉCANISATION, PRODUCTION LOCALE, PRODUCTIVITÉ, STANDARDS D’EXPORTATION, LIBAN
Voir la vidéo d’Imad
Freekeh ou Farik est un blé vert rôti originaire de la région du Levant. Selon la légende, sa découverte remonte à 2300 avant J.-C., lorsque les assaillants d’un village syrien ont mis le feu aux champs de blé vert avant de se replier. À leur retour, les villageois ont essayé de sauver leur récolte de blé en frottant la paille brûlée. Ils ont alors découvert qu’en (…)