JIPAD 2022
Télécharger les Actes JIPAD 2022
Organisée chaque année par les étudiant·e·s du Mastère spécialisé® IPAD depuis 2015 : la JIPAD !
La Journée des Innovations pour une Alimentation Durable 8ème édition est organisée autour de projections de vidéos conçues par les étudiant·e·s du Mastère spécialisé® IPAD et suivies de tables-rondes permettant de réagir ensemble aux sujets abordés. Elle s’est déroulée jeudi 31 mars à l’Institut Agro Montpellier.
THEME 01. Des nouvelles solutions pour l’installation agricole
Le chapitre 1 présente de nouvelles façons d’exercer le métier d’agriculteur, souvent selon un modèle de petite ferme diversifiée, en agroécologie, ayant d’autres fonctions en plus de la fonction nourricière : redynamiser les villages, préserver les terres de l’artificialisation, protéger un patrimoine culturel, paysager et environnemental. Le chapitre illustre entre autres le rôle que peuvent jouer les collectivités dans la facilitation de ces nouvelles formes d’installation, en endossant une grande partie des risques liés à l’installation, notamment en matière d’accès au foncier et d’investissement
THEME 02. La mobilisation des acteurs du secteur privé pour le développement d’un système alimentaire plus durable
Le chapitre 2 explore quatre formes d’engagement du secteur privé en faveur d’un système alimentaire durable, convergentes par l’importance accordée à la prise en compte de l’environnement écologique et social tout en garantissant une viabilité économique aux entreprises ou filières. Des leviers internes aux entreprises, interentreprises ou impliquant l’État sont aussi mis en valeur
THEME 03. Vers de nouveaux modèles alimentaires : la force du réseau
Le chapitre 3 décrit quatre innovations qui illustrent la construction de coordinations entre acteurs politiques, sociaux et économiques des villes et des campagnes à différents échelons de la chaîne de valeur, des semences au rôle du consommateur. Ces nouveaux modèles de coordination reposent nécessairement sur de l’action collective, et la proximité est indispensable pour structurer des liens robustes entre les acteurs.
THEME 04. Des modes de gouvernance multi-acteurs pour ancrer le concept de démocratie alimentaire
Le chapitre 4 montre à travers cinq initiatives comment renforcer les capacités d’action collective au travers de modèles de gouvernances multi-acteurs à toutes les échelles des systèmes alimentaires, afin d’incarner le principe de démocratie alimentaire.