Programme

Programme
8h30 - Accueil Café
09h00 - Ouverture Carole Sinfort, Directrice de l’Institut Agro Montpellier Philippe Petithuguenin, Directeur général délégué à la recherche et à la stratégie, Cirad Damien Conaré, Secrétaire général de la Chaire Unesco Alimentations du monde, l’Institut Agro Montpellier
09h30 - Conférence inaugurale Céline Chanas, conservatrice en chef du patrimoine, directrice du Musée de Bretagne (Rennes) : “De la soif à l’ivresse”
10h30 - Pause café
11h00 - Session 1 : Des besoins (...)