https://chaire.terrenourriciere.org/ Décloisonner les disciplines scientifiques sur l'alimentation et soutenir les différent·e·s acteur·rices du changement pour promouvoir des systèmes alimentaires plus durables[/fr] fr SPIP - www.spip.net https://www.chaire.terrenourriciere.org/local/cache-vignettes/L144xH72/siteon0-eac26.jpg?1788357200 https://chaire.terrenourriciere.org/ 72 144 https://www.chaire.terrenourriciere.org/Un-resume-en-images-de-l-intervention-de-Stephane-Guilbert https://www.chaire.terrenourriciere.org/Un-resume-en-images-de-l-intervention-de-Stephane-Guilbert 2026-09-01T14:45:48Z text/html fr Justine Hugues <p>« Pour faire atterrir le système alimentaire dans le cadre des limites planétaires, il faut à la fois faire confiance au système industriel globalisé pour expérimenter de nouvelles voies, même si ce n'est qu'une petite amélioration. Et il faut aussi laisser l'expérimentation et encourager des expérimentations que ce soit au niveau des approches très "écologie" ou très "économie verte", qui font appel à beaucoup de technologies et de nouvelles technologies, etc. Mais aussi et surtout, aux (…)</p> - <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Quelles-transitions-vers-une-industrie-alimentaire-plus-durable-935" rel="directory">Quelles transitions vers une industrie alimentaire plus durable ?</a> https://www.chaire.terrenourriciere.org/Stephane-GUILBERT-Quelles-transitions-vers-une-industrie-alimentaire-plus-587 https://www.chaire.terrenourriciere.org/Stephane-GUILBERT-Quelles-transitions-vers-une-industrie-alimentaire-plus-587 2019-10-28T15:17:26Z text/html fr Mathilde COUDRAY Systèmes de production agricole et agroalimentaire Enjeux de l'alimentation durable Guilbert Stéphane 2019 / Séminaire sur les enjeux contemporains de l'alimentation Présentation (ppt) Vidéo Transformation Environnementale Français Ressources de la Chaire De 2017 à 2020 <p>« Pour faire atterrir le système alimentaire dans le cadre des limites planétaires, il faut à la fois faire confiance au système industriel globalisé pour expérimenter de nouvelles voies, même si ce n'est qu'une petite amélioration. Et il faut aussi laisser l'expérimentation et encourager des expérimentations que ce soit au niveau des approches très "écologie" ou très "économie verte", qui font appel à beaucoup de technologies et de nouvelles technologies, etc.</p> - <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Quelles-transitions-vers-une-industrie-alimentaire-plus-durable-935" rel="directory">Quelles transitions vers une industrie alimentaire plus durable ?</a> / <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Systemes-de-production-agricole-et-agroalimentaire" rel="tag">Systèmes de production agricole et agroalimentaire</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Enjeux-de-l-alimentation-durable-166" rel="tag">Enjeux de l'alimentation durable</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Guilbert-Stephane" rel="tag">Guilbert Stéphane</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/2019-Seminaire-sur-les-enjeux-contemporains-de-l-alimentation" rel="tag">2019 / Séminaire sur les enjeux contemporains de l'alimentation</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Presentation-367" rel="tag">Présentation (ppt)</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Video" rel="tag">Vidéo</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Transformation" rel="tag">Transformation</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Environnementale" rel="tag">Environnementale</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Francais" rel="tag">Français</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Ressources-de-la-Chaire" rel="tag">Ressources de la Chaire</a>, <a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/De-2017-a-2020" rel="tag">De 2017 à 2020</a>