Chaire UNESCO Alimentations du monde

VRAC, la volonté de démocratiser les produits de qualité

2026-07-02T13:54:35Z

Vidéo de présentation vimeo.com/331192428
MOTS-CLÉS : GROUPEMENT D'ACHAT, QUARTIERS PRIORITAIRES, DÉMOCRATIE ALIMENTAIRE, LIEN SOCIAL, ESSAIMAGE
Les personnes en situation de précarité ont difficilement accès aux produits locaux, issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable. Bien souvent, Lce n'est pas par manque de sensibilisation mais par manque d'accès géographique et/ ou financier. Le projet de l'association Vers un réseau d'achat en commun (VRAC) est de monter des (…)

- L'alimentation, créatrice de lien social ?

LieU'topie, une association de gouvernance participative

2026-07-02T13:54:35Z

Vidéo de présentation
MOTS-CLÉS : ÉPICERIE SOLIDAIRE, ACTIONS MILITANTES ET CITOYENNES, DÉMOCRATIE ALIMENTAIRE, JUSTICE SOCIALE, PARTICIPATION
LieU'topie est une association porteuse de nombreuses initiatives solidaires en réponse aux besoins des étudiants de Clermont-Ferrand. LieU'topie mène Lnotamment des activités contribuant à la création de liens et de mixité sociale, et à la lutte contre la précarité alimentaire des jeunes, tout en sensibilisant les bénéficiaires à l'alimentation (…)

- L'alimentation, créatrice de lien social ?

Bâtir la « Maison de l'Alimentation durable » où les cultures font table commune

2026-07-02T13:54:35Z

LÉA LAMOTTE
MOTS-CLÉS : INTER-CULTURALITÉ, LIEN SOCIAL, RÉHABILITATION D'UN LIEU 'anthropologue Claude Levi-Strauss déclarait : « Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu'il soit bon à penser. » Une devise de la future Maison Lde l'Alimentation durable du campus Agropolis pourrait ajouter « et qu'il soit partagé ». L'ancien Agropolis Museum, autrefois musée des nourritures et agricultures du monde, fermé depuis 2010, fait l'objet d'un projet de réhabilitation. (…)

- L'alimentation, créatrice de lien social ?