Chaire UNESCO Alimentations du monde

Le Dépôt centre communautaire d'alimentation : renforcer l'action sociale pour initier des changements politiques

2026-07-02T13:53:24Z

Avimeo.com/531791460
LOUISE GALIPAUD MOTS-CLÉS : EMPOWERMENT , LIEN SOCIAL, DIGNITÉ, JUSTICE SOCIALE, DISPOSITIF INCLUSIF
u Canada, qui fait partie des pays les plus riches du monde, 14 % de la population souffre d'insécurité alimentaire. Soit un ménage sur huit Aqui a des difficultés à se procurer de la nourriture saine. Plus particulièrement, ce sont les enfants, les communautés autochtones, les personnes issues de l'immigration, les nouveaux arrivants et les chefs de familles (…)

- Des tiers-lieux alimentaires pour davantage de justice sociale

L'Esperluette : la mixité sociale et l'action collective pour favoriser un accès égalitaire à l'alimentation durable

2026-07-02T13:53:24Z

Cvimeo.com/531793335
MAËLIS HORELLOU MOTS-CLÉS : MIXITÉ SOCIALE, ACTION COLLECTIVE, SOLIDARITÉ, ACCÈS À L'ALIMENTATION DURABLE, DÉMOCRATIE ALIMENTAIRE
onfrontés à un double besoin de convivialité et d'accès à une alimentation durable, les habitants du quartier de Celleneuve à Montpellier ont créé l'EsCperluette. Ce projet associatif, par et pour les habitants, organise depuis l'été 2019 des activités et évènements conviviaux et solidaires : fabrication de pain en utilisant un four (…)

- Des tiers-lieux alimentaires pour davantage de justice sociale

L'association En Chantier : la co-construction d'espaces autour de l'alimentation dans une dynamique inclusive et participative

2026-07-02T13:53:24Z

vimeo.com/531788003
GWENAËLLE DIDOU MOTS-CLÉS : PRÉCARITÉ ALIMENTAIRE, INCLUSION SOCIALE, PARTICIPATION, CRÉATION DE LIEN, SOLIDARITÉ alimentation est un réel marqueur des inégalités sociales en France, elle constitue généralement la première variable d'ajustement du budget des familles L'précaires. Aujourd'hui, le modèle privilégié de lutte contre la précarité alimentaire repose sur des dispositifs d'aide alimentaire. Certes nécessaire en cas d'urgence, ce modèle distributif connaît (…)

- Des tiers-lieux alimentaires pour davantage de justice sociale

La ferme urbaine Capri : un projet pluridimensionnel et multi-partenarial à Marseille

2026-07-02T13:53:24Z

vimeo.com/531789983
MARIE-ALICE MARTINAT MOTS CLÉS : AGRICULTURE URBAINE, MIXITÉ SOCIALE, RECHERCHE-ACTION agriculture urbaine recouvre de multiples facettes. Elle est caractérisée par différents facteurs : la production (légumes, fruits, miel, etc.), le système L'économique (marchand, non marchand), la localisation (parc, friche, toit, terrasse, etc.), la technique culturale (sol, hors-sol, vertical, etc.), les porteurs de projets (exploitant agricole, association, entreprise, etc.) et (…)

- Des tiers-lieux alimentaires pour davantage de justice sociale