Chaire UNESCO Alimentations du monde

Près de Lyon, la station Vavilov sème la biodiversité alimentaire

2026-07-02T13:53:17Z

Àvimeo.com/697295737
MOTS-CLÉS : BIODIVERSITÉ CULTIVÉE, CHANGEMENT CLIMATIQUE, ADAPTATION, SEMENCES, RÉSEAU
Charly, dans le Rhône, le centre d'expérimentation agronomique Vavilov sélectionne des variétés anciennes. Un des objectifs majeurs est d'étudier À l'adaptation des végétaux aux effets du changement climatique : un enjeu crucial pour l'avenir de notre sécurité alimentaire. Ce projet débute dans les années 2010 suite à un partenariat avec l'Institut Vavilov de Saint-Pétersbourg. Il (…)

- Vers de nouveaux modèles alimentaires, la force du réseau

Les fermes urbaines, quelles innovations pour des systèmes alimentaires durables ?

2026-07-02T13:53:17Z

Evimeo.com/697295853
RENAUD LOESEL MOTS-CLÉS : AGRICULTURE URBAINE, PERMACULTURE, MICROFERME, FERMES INDOOR , PHYTOREMÉDIATION
st-il pertinent de cultiver sur des terres urbaines compte tenu des contraintes telles que la pollution et le prix du foncier ? Plusieurs études convergent pour Eadmettre que les besoins alimentaires des villes sont immenses en comparaison de la capacité productive des différentes formes d'agriculture urbaine. Dès lors, quels sont les bénéfices sociaux, (…)

- Vers de nouveaux modèles alimentaires, la force du réseau

La solidarité des supermarchés coopératifs envers les producteurs locaux

2026-07-02T13:53:17Z

Lvimeo.com/697296341
FRANCESCA MONTEVERDI MOTS-CLÉS : SYSTÈMES ALIMENTAIRES ALTERNATIFS, CIRCUITS COURTS, SOLIDARITÉ, PROXIMITÉ
es supermarchés coopératifs sont des initiatives citoyennes qui revendiquent le pouvoir d'achat des consommateurs et dans le même temps s'engagent sur des Ldimensions sociales et environnementales de l'alimentation. Les supermarchés coopératifs La Cagette à Montpellier et BEES coop à Bruxelles ont pour objectif la lutte contre les inégalités alimentaires via (…)

- Vers de nouveaux modèles alimentaires, la force du réseau

Comment renforcer l'agroécologie et la consommation locale ? – L'impact de SENS-Bénin à travers la démarche B'EST et le Local dans les systèmes alimentaires au Bénin

2026-07-02T13:53:17Z

L'impact de SENS-Bénin à travers la démarche B'EST et le Local dans les systèmes alimentaires au Bénin
Dvimeo.com/697296460 ARSÈNE ATINDEHOU
MOTS-CLÉS : LE LOCAL, B'EST, SENS-BÉNIN, INVESTISSEUR SOLIDAIRE, ESSOR
epuis plusieurs années, l'alimentation africaine s'est adaptée au marché : même si les plats traditionnels restent encore les mets de choix des consommaDteurs, de nombreux ingrédients de base ont été remplacés par des produits manufacturés souvent importés, aux qualités (…)

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