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	<title>Chaire UNESCO Alimentations du monde</title>
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	<description>D&#233;cloisonner les disciplines scientifiques sur l'alimentation et soutenir les diff&#233;rent&#183;e&#183;s acteur&#183;rices du changement pour promouvoir des syst&#232;mes alimentaires plus durables[/fr]</description>
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		<title>Chaire UNESCO Alimentations du monde</title>
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		<title>Nourrir le changement - Camille Montocchio et le collectif Agro &amp; Sac &#224; dos</title>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Sol&#232;ne GAY</dc:creator>



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&lt;p&gt;Nous avons commenc&#233; ce mix du matin en partant en Bolivie avec un extrait du film &#034;Nourrir le changement&#034;, r&#233;alis&#233; par Camille Montocchio et sorti en 2020. Derri&#232;re ce film, il y a le collectif Agro &amp; Sac &#224; Dos, constitu&#233; d'une trentaine de jeunes agronomes, v&#233;ritable fabrique voyageuse de films documentaires sur l'agriculture et l'alimentation. Le passage s&#233;lectionn&#233; pour le colloque nous a emmen&#233;s dans les plaines du Chaco bolivien, &#224; la d&#233;couverte de la philosophie guarani. Direction (&#8230;)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Retrouver-l-ensemble-des-mix" rel="directory"&gt;Session 1 - Le mix du matin&lt;/a&gt;


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	</item>
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		<title>Le festin inuit &#224; l'&#233;tablissement de d&#233;tention de St J&#233;r&#244;me - CBC/Radio Canada</title>
		<link>https://www.chaire.terrenourriciere.org/Le-festin-inuit-a-l-etablissement-de-detention-de-St-Jerome-CBC-Radio-Canada</link>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Sol&#232;ne GAY</dc:creator>



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&lt;p&gt;Nous sommes ensuite partis vers une toute autre destination pour d&#233;couvrir une autre culture o&#249; le &#034;ensemble&#034; est tout aussi important : direction le Nord et le froid. Et pour ajouter un plus de d&#233;couverte, nous sommes all&#233;s &#224; la rencontre d'hommes d'origine inuit, non chez eux, mais dans un contexte bien particulier : celui de l'isolement et de la privation de libert&#233;. Le milieu carc&#233;ral est un milieu o&#249; le repas est pris en cellule, seul, la plupart du temps. Nous d&#233;couvrons (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Retrouver-l-ensemble-des-mix" rel="directory"&gt;Session 1 - Le mix du matin&lt;/a&gt;


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	</item>
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		<title>La place de l'alimentation dans les caf&#233;s - Aliz&#233; Foveau</title>
		<link>https://www.chaire.terrenourriciere.org/La-place-de-l-alimentation-dans-les-cafes-Alize-Foveau</link>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Sol&#232;ne GAY</dc:creator>



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&lt;p&gt;Pour terminer cette s&#233;ance vid&#233;o du matin, on s'est install&#233; confortablement &#224; la terrasse d'un caf&#233; d'un petit village fran&#231;ais. On a &#233;cout&#233; Aliz&#233; Foveau qui a r&#233;alis&#233; son m&#233;moire de premi&#232;re ann&#233;e (ISTHIA) sur &#171; La place de l'alimentation dans les caf&#233;s, &#171; tiers-lieux &#187; au sein d'un territoire sp&#233;cifique. &#187;&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.chaire.terrenourriciere.org/Retrouver-l-ensemble-des-mix" rel="directory"&gt;Session 1 - Le mix du matin&lt;/a&gt;


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